Caratteristiche:" Ci sono delle situazioni in cui la scarsità di tempo rende difficile fare le giuste scelte alimentari: ed è proprio in queste situazioni che i cibi confezionati e gli snack possono aiutarci a rimanere in Zona. Ho lavorato personalmente con un'azienda leader in Italia, Enervit, per creare una linea di prodotti che fosse in perfetta sintonia con la mia Zona. Oggi, in tutta Europa, questi prodotti, sono identificati dal marchio EnerZona, vi aiuteranno a rimanere sempre in Zona". Barry Sears
EnerZona è il marchio che contraddistingue in maniera esclusiva la Dieta Zona di Barry Sears in Europa. Nei prodotti da forno di norma prevale nettamente l'amilopectina amido ad alto indice glicemico (es. patate, riso, pane bianco ec.). I carboidrati di EnerZona Cracker 40-30-30 sono costituiti principalmente da farina integrale di Farro, nell'antica varietà "spelta". Contiene amidi resistenti e destrine resistenti, tecnologicamente simili ad amidi e maltodestrine comuni, vengono tuttavia metabolizzati dall'organismo come fibre. Amidi e destrine resistenti pur contribuendo ad aumentare notevolmente la percentuale di fibre, permettono la realizzazione di prodotti estremamente gradevoli; per questo motivo vengono anche definiti come "la fibra invisibile". Amidi e destrine resistenti, non solo non stimolano la glicemia ma diminuiscono il carico glicemico degli alimenti che li contengono; inoltre diversi studi hanno dimostrato un impatto favorevole degli amidi resistenti sul metabolismo del glucosio e dell'insulina. E' di soia la maggior parte delle proteine di EnerZona Spuntino Salato 40-30-30, una scelta di eccellenza nella Zona. Grazie al loro peculiare profilo amminoacidico, infatti, tali proteine sono in grado di assicurare una risposta ormonale migliore di qualunque altra proteina, specie per quello che riguarda l'insulina e il glucagone. I grassi sono costituiti in larga prevalenza (per più del 70%) dalla migliore fonte esistente: l'olio extravergine di oliva, che assicura un elevato contenuto di grassi monoinsaturi. Le altre fonti di grassi, in ogni caso, sono di elevata qualità, come la lecitina di soia; sono assolutamente assenti i grassi idrogenati. L'Enerzona Spuntino Salato non contiene: - lattosio né alcun altro derivato del latte; quindi, può essere consumato dai numerosi soggetti intolleranti a queste sostanze. - aromi, il suo gradevole gusto deriva dall'esclusivo impiego di materie prime naturali. Uso: spuntino ideale in ogni momento della giornata. Confezione: 7 minipack da 25 g . Confezionato in pratici incarcarti da 3 cracker.
