Caratteristiche: i prodotti Bi-Aglut sono prodotti in Italia, dove le politiche riguardo al prodotto "senza glutine" sono molto restrittive, mentre per i prodotti importati ci si affida alle norme europee. In Italia, per legge è obbligatorio garantire un contenuto inferiore a 20 parti per milione (ppm), mentre secondo la regolamentazione europea il contenuto deve essere inferiore a 200 parti per milione (ppm). In Italia, gli stabilimenti devono essere approvati dal Ministero della Salute, devono quindi rispettare precisi parametri, mentre in Europa questa procedura non è prevista. Ecco perché i prodotti Bi-Aglut sono prodotti in Italia: per garantire al consumatore un prodotto "senza glutine" più sicuro possibile. Ogni prodotto Bi-Aglut è realizzato con una varietà di ingredienti tale da garantire la presenza dei nutrienti più importanti e una tabella nutrizionale assimilabile a quella del prodotto tradizionale. Oltre agli ingredienti, per assicurare ai prodotti Bi-Aglut lo stesso valore nutrizionale dei prodotti "normali", è fondamentale la tecnologia di produzione. Oggi, i progressi della tecnologia offrono la possibilità di migliorare alcuni parametri, come l'indice glicemico della pasta e del pane. I Lingotti Bi-Aglut sono deliziosi wafer ricoperti al cioccolato. Confezionati singolarmente sono sempre a portata di mano per una gita, a scuola o per una dolcissima pausa. Avvertenze: il prodotto contiene latte e soia. Composizione: Cioccolato di copertura (36%) (Zucchero, Pasta di Cacao, Burro di Cacao; emulsionante: Lecitine, aromi), Fecola di Patate, grasso vegetale idrogenato, Zucchero, Glucosio anidro, Farina di Mais, Cacao, Maltodestrine, Farina di Soia, Cacao magro, Latte scremato in polvere; emulsionante: Lecitine, aromi; agente lievitante: E500. Confezione:75 gr.
