l'Azienda Aboca seleziona il Finocchio Dolce (Foeniculum vulgare Mill. var. dulce) dopo accurata scelta delle zone di origine e controllo dei parametri qualitativi. I semi di Finocchio dolce Aboca si caratterizzano, infatti, per il loro contenuto in olio essenziale (2,5ml/100 g) ad alta concentrazione di anetolo. È questo il componente maggiormente rappresentativo e responsabile dell'attività aromatica e delle ben note proprietà benefiche di questa pianta officinale che favorisce la fisiologica eliminazione dei gas intestinali.
Uso: un filtro è sufficiente per preparare una tazza di infuso. Versare l'acqua portata all'ebollizione in una tazza contenente la bustina filtro e mantenere in infusione dai 5 ai 7 minuti, avendo cura di tenere coperto il contenitore per non disperdere le sostanze più volatili. Per dolcificare, consigliamo l'uso del miele.
Composizione: semi interi di Finocchio dolce (Foeniculum vulgare var. dulce).
