concentrato purissimo di olio ottenuto per spremitura a freddo di semi di zucca coltivata ecologicamente. Un olio speciale, prodotto secondo antichetradizioni contadine. Ideale per condire insalate rustiche (fantastico su insalate di pollo o di fagioli), ottimo anche su carni grigliate, zuppe di verdure e formaggi bianchi. E' un efficace antiossidante ed è da sempre considerato un rimedio naturale nel trattamento dei disturbi della prostata. L'olio di semi di zucca contiene molti minerali, praticamente tutte le vitamine liposolubili, con una concentrazione elevata di Vitamina E, colesterolo assente, e il 60% di grassi insaturi.
Uso: assumere tale e quale o semplicemente come condimento sui cibi, 1-3 cucchiai al giorno prima o durante i pasti.
