Caratteristiche: granulare iposodico vegetale, per brodo e condimento, consente di ridurre l'uso del sale da cucina esaltando il sapore dei cibi. Realizzato senza Glutammato di Sodio (per coloro che non desiderano farne uso perchè allergici). La restrizione sodica è probabilmente la più efficace tra le misure igienico-sanitarie raccomandate come primo intervento terapeutico e come supporto alla terapia farmacologica nel paziente iperteso. Recenti osservazioni cliniche hanno documentato l'effetto antiipertensivo di un supplemento di potassio alla dieta abituale, in particolare in quei pazienti che non riescono a ridurre sufficientemente il consumo di sodio. Neo Dialkappa, usato al posto del sale o come condimento, è in grado di migliorare in misura significativa il rapporto Na/K alimentare; è da ritenersi, pertanto, che l'uso in misura moderata di Neo Dialkappa possa favorire la compliance alla restrizione sodica aumentando la tempo stesso l'assunzione di potassio. Queste caratteristiche lo rendono quindi particolarmente adatto nella preparazione di cibi per persone obese, diabetiche o affetto da ipertensione arteriosa, da edemi di origine cardiaca, da malattie epatiche e renali o che comunque debbano attenersi da un limitato consumo di sale da cucina. E' un prodotto senza glutine ed è presente sul prontuario dell'Associazione Italiana Celiachia. Composizione: Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico, Cloruro di Potassio, Cloruro di Sodio, Succo di Cipolla, Sedano in Polvere, Farina di Soia, Lattosio, Olio di Mais, colorante: Caramello, Citrato di Potassio Tribasico, Magnesio Carbonato, esaltatore di sapidità: 5' Inosinato Disodico-5' Guanilato Disodico, aroma naturale: Siero di Latte, Olio Essenziale di Sedano, antiagglomerante: Calcio Fosfato Tribasico, Acido Glutammico. Valori nutrizionali medi per 100 g Proteine: 19,5 g Carboidrati: 21 g Grassi: 2 g KJ: 877 Kcal: 210 Fibra alimentare: 3,5 g Sodio: 10 g Confezione: 200 gr.
