Caratteristiche: rinunciare al glutine senza rinunciare al piacere della buona tavola. L'equipe di ricerca Bi-Aglut lavora per creare prodotti in grado di rispondere alle esigenze di chi è intollerante al glutine nel rispetto delle proprietà nutrizionali e organolettiche. I prodotti Bi-Aglut si basano su quattro principi fondamentali: - qualità - sicurezza - gusto - attenzione ad una alimentazione sana ed equilibrata. La pasta corta BiAglut è la più adatta ai ragù e in genere ai sughi di carne. I formati corti accompagnano in modo ideale i tuoi condimenti più ricchi!
Uso: cuocere la pasta BiAglut in abbondante acqua salata in ebollizione, circa 1 litro per 100 g di pasta.
È importante seguire le esatte indicazioni di cottura: - Penne e Sedani per 5 minuti; - Ditalini per 5/6 minuti; - Fusilli per 6 minuti; - Maccheroncini per 7/8 miuti; - Pipe per 8/9 minuti.
Composizione: amido di mais - fecola di patate - farina di lupino e proteine di lupino - emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi. Il prodotto contiene Lupino.
