Caratteristiche: i prodotti Bi-Aglut sono prodotti in Italia, dove le politiche riguardo al prodotto "senza glutine" sono molto restrittive, mentre per i prodotti importati ci si affida alle norme europee. In Italia, per legge è obbligatorio garantire un contenuto inferiore a 20 parti per milione (ppm), mentre secondo la regolamentazione europea il contenuto deve essere inferiore a 200 parti per milione (ppm). In Italia, gli stabilimenti devono essere approvati dal Ministero della Salute, devono quindi rispettare precisi parametri, mentre in Europa questa procedura non è prevista. Ecco perché i prodotti Bi-Aglut sono prodotti in Italia: per garantire al consumatore un prodotto "senza glutine" più sicuro possibile. Ogni prodotto Bi-Aglut è realizzato con una varietà di ingredienti tale da garantire la presenza dei nutrienti più importanti e una tabella nutrizionale assimilabile a quella del prodotto tradizionale. Oltre agli ingredienti, per assicurare ai prodotti Bi-Aglut lo stesso valore nutrizionale dei prodotti "normali", è fondamentale la tecnologia di produzione. Oggi, i progressi della tecnologia offrono la possibilità di migliorare alcuni parametri, come l'indice glicemico della pasta e del pane. Le Merendine al Cacao farcite al Latte: soffice Cacao con un cuore di Latte per un momento di intensa dolcezza. Le merendine Bi-Aglut calmano gli attacchi di fame con tanto gusto e niente glutine. Uso: le merende Bi-Aglut si possono consumare in ogni occasione: colazione, merenda oppure per uno spuntino fuori casa. La pratica confezione le rende particolarmente adatte per la scuola, l'ufficio o una gita fuori porta. Avvertenze: il prodotto contiene: latte e uova. Composizione: Uova, Zucchero, Farcitura al Latte (15%) ( Sciroppo di Glucosio-Fruttosio), Zucchero, Latte intero fresco pastorizzato (10%)*, grassi vegetali non idrogenati, Acqua, Latte scremato in polvere (5%)*, Alcool Etilico; addensante: E1422; agente gelificante: Pectine; conservante: Sorbato di Potassio, aromi; colorante: E171, Margarina, Amido di Riso, Latte intero fresco pastorizzato (6,5%), Farina di Riso, Amido di Tapioca, Cacao (3,2%); stabilizzante: Sorbitolo, Amido di Mais; emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi, Latte scremato in polvere (1,7%), farina di semi di Carrube; agenti lievitanti: E500, E450, E503, Sale; addensante: E412, aroma. Le percentuali del latte, sono riferite alla composizione della farcitura. Confezione: 200 gr.
